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[Café-Débat LES FESTINS PHOTONIQUES] En quoi le soleil est-il source d’énergie et de délices pour un futur désirable ?

Ecrit par David Wallon le 4 février 2021

Les technologies liées au solaire se sont développées ces dernières années et ont permis de nouvelles innovations bien souvent méconnues. Afin de s’orienter vers un avenir durable, fabriquer de l’électricité via les panneaux solaires n’est plus l’unique moyen d’utiliser l’énergie photovoltaïque.

Aujourd’hui, les technologies liées au solaire ont permis la création de nouveaux usages et révolutionneront nos habitudes quotidiennes comme dans le domaine de la cuisine. En effet,  il est actuellement possible de faire rayonner ses papilles avec une source d’énergie solaire.

Pour y répondre, nous avons eu le plaisir de recevoir mardi 9 février à 18h30 une personnalité de référence en ce domaine : Richard LOYEN, Fondateur et Président de l’association Les Festins Photoniques et Délégué Général du syndicat ENERPLAN.

 

 

Ont été abordées les questions suivantes :

Quelles directives européennes pour réguler l’autoconsommation collective ?

  • Et en France, quel cadre ?
  • Qu’est-ce que le communautarisme collectif ?
  • Pour quelles raisons l’autoconsommation ne se développe pas en France ?

A notre échelle, quelles sont les actions les plus concrètes que les citoyens peuvent faire pour favoriser les énergies renouvelables ?

  • Ecrire une lettre au ministre ?
  • Réclamer un cadre qui soit favorable au circuit court de l’électron ?
  • Quelles actions de la CRE ? Avec quels acteurs ?

Zoom sur EDF

  • Les frais fixes de EDF, quels impacts sur la transition énergétique ?
  • Projet Hercule de EDF, impact positif pour l’avenir de l’énergie en France ?

Zoom sur les festins photoniques 

  • Pourquoi s’y intéresser ?
  • Le vecteur de l’alimentation pour sensibiliser à l’énergie solaire
  • L’écologie plaisir : Une transition énergétique plaisante
  • A Marseille en pleine hiver, entre 10 et 40 minutes de cuisson avec la cuisine solaire

Cuisine solaire, quelles technologies ?

  • Les fours boites
  • Les fours paraboliques
  • Les fours solaires à tube sous vide
  • Quels avantages et quels inconvénients ? Est-ce réellement performant ?

Les Festins Photoniques : promouvoir la cuisine solaire 

Les festins photoniques est une association créée en 2017 dont le but est de promouvoir la cuisine solaire réalisée par des cheffes et chefs locaux d’Aix Marseille.

Grâce à la puissance solaire, Les Festins Photoniques veulent prouver qu’une cuisine écologique, gastronomique et conviviale est possible en 2021. Cette innovation française permet des modes de cuisson plus durable grâce aux technologies solaires. Si vous souhaitez en savoir plus sur cette association, cliquez-ici.

Richard LOYEN est le fondateur et président de cette association. Expert dans le domaine de l’énergie solaire, il est aujourd’hui directeur général de ENERPLAN. Pour plus d’information sur son profil cliquez ici.

Mais au fait pourquoi organiser ces cafés-débats ?

Pour comprendre la transition énergétique, faut-il écouter les théoriciens ou ceux qui sont sur le terrain ? Quand vous avez un problème grave à régler, comme une maladie, allez-vous écouter des gens qui donnent leur avis sur Internet ou allez-vous voir un médecin spécialisé dans votre pathologie et qui soigne tous les jours de vrais patients ? En matière de transition énergétique, vous entendez tous les jours des pseudo-experts de toute nature dans les médias qui sont souvent des théoriciens hors sol. Chez Comwatt TV, nous préférons donner la parole à ceux qui font la transition énergétique et qui sont prêts à témoigner de leur travail de tous les jours.

Pour ce faire, COMWATT organise gratuitement tous les mardis un café-débat de 18h30 à 19h30,  pour vous aider à démêler le vrai du faux. Totalement interactif, vous serez libre de poser en direct toutes les questions que vous souhaitez. Sans sujet tabou, du moment que c’est fait avec respect. Chaque mardi, nous invitons aussi des champions, des associations de consommateurs, des experts, des citoyens impliqués etc…

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David Wallon
David Wallon
Diplômé d'un Master 2 Grande Ecole de l'ESC de Montpellier, David a rejoint l’équipe Comwatt en Mars 2018 comme Directeur Marketing. Expert pour toute les questions liées à l'innovation et au digital, il gère avec son équipe l'ensemble des canaux de communication permettant de faire connaître la marque, ses produit, ses valeurs et de développer la satisfaction des utilisateurs et installateurs des produits et solutions Comwatt.

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